Diététique

Diététique

Le service diététique est composé de 12 diététiciennes et d’une secrétaire. Il est réparti en 4 pôles et 2 unités spécialisées de production (cuisine diététique et biberonnerie), sous la supervision d’une cadre de rééducation : France DUBOIS.

La diététicienne en milieu hospitalier assure la mise en place de la stratégie nutritionnelle afin de :

  • Traiter ou prévenir des pathologies spécifiques
  • Maintenir ou restaurer l’état nutritionnel et l’équilibre alimentaire

Elle assure également des actions de formation, prévention, dépistage, diagnostic, traitement et recherche en répondant à la politique nutritionnelle de l’établissement.

L’équipe diététique de l’hôpital Antoine-Béclère intervient auprès des patients sur prescription médicale.

  • Pôle médecine 
    • Chirurgie orthopédique
    • Gériatrie
    • Immunologie
    • Chirurgie ortho-septique
    • CEMA
    • Médecine Aigue Polyvalente
    • Urgences

Les diététiciennes interviennent principalement en hospitalisation, en hôpital de jour pour des patients dénutris, suivis en oncologie et diabétiques.

  • Sophie RAOUL
  • Amandine SURGERS

 

  • Pôle Nutrition
    • Service d’hépato-gastroentérologie
    • Chirurgie digestive mini invasive, dont la chirurgie bariatrique 
    • Réanimation et soins continus 
    • Plicature gastriques

Les diététiciennes interviennent en hospitalisation, en consultations, en hôpital de jour et au cours d’ateliers d’éducation thérapeutique :

  • Claire-Lyse GIRARD
  • Maelys LE MERDY
  • Camille DUPENT
  • Amandine SURGERS

 

  • Pôle Maternité 
    • Service d’obstétrique 
    • Grossesses à hauts risques
    • Gynécologie
    • Procréation médicale assistée

Les diététiciennes interviennent en consultations, en hôpital de jour et au cours d’ateliers d’éducation thérapeutique :

  • Célia BACHELOT
  • Julia LOUNIS
  • Doryane BRIN

 

  • Pôle pédiatrie
    • Service de pédiatrie générale
    • Centre de référence des maladies rares

Les diététiciennes interviennent en hospitalisation, en consultations, à l’hôpital de jour et lors d’ateliers d’éducation thérapeutique :

  • Valérie GUILLAUMEAU
  • Aure-Clélia TALLEC-MONNERAYE
  • 1 500 consultations en hôpital de jour
  • 70 consultations par semaine
  • 12 000 actes diététiques
  • 15 ateliers collectifs ou individuels d’éducation thérapeutique par semaine

> Si vous souhaitez rejoindre l’équipe pour un emploi ou un stage thérapeutique dans le cadre d’un cursus scolaire, vous pouvez déposer votre candidature : abc-recrutement.dasp@aphp.fr

Seules les demandes de stage/candidature envoyées à l’adresse ci-dessus seront prises en compte.

> Secrétariat du service diététique
Madame DA SILVA ALMEIDA : 01 45 37 43 29. Du lundi au vendredi de 9h à 16h.